本来打算做杯子蛋糕,却阴差阳错做成了布丁,味道也很美哦,酸甜可口,爽滑细腻
食材
1
鸡蛋 4只
2
风味发酵乳 400ml
3
香蕉 1只
4
低粉 80g
5
绵糖 10克
方法/步骤
1
洗好容器,鸡蛋磕破,加入绵糖,用打蛋器打散。
2
香蕉去皮,用擀面杖捣成泥。
3
加入香蕉泥,继续搅拌
4
加入低粉,搅拌成糊状
5
把搅好的布丁液,分别倒进纸杯里
6
放进烤箱,上下火各180度,烤20分钟
7
从烤箱里拿出烤好的布丁,冷却后就可以食用啦,放入冰箱冷藏更佳
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