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小荷私房甜品——牛奶香蕉布丁

本来打算做杯子蛋糕,却阴差阳错做成了布丁,味道也很美哦,酸甜可口,爽滑细腻
食材
1

鸡蛋 4只

2

风味发酵乳 400ml

3

香蕉 1只

4

低粉 80g

5

绵糖 10克

方法/步骤
1

洗好容器,鸡蛋磕破,加入绵糖,用打蛋器打散。

2

香蕉去皮,用擀面杖捣成泥。

3

加入香蕉泥,继续搅拌

4

加入低粉,搅拌成糊状

5

把搅好的布丁液,分别倒进纸杯里

6

放进烤箱,上下火各180度,烤20分钟

7

从烤箱里拿出烤好的布丁,冷却后就可以食用啦,放入冰箱冷藏更佳

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