1段配方羊奶粉的营养价值最高，蛋白质含量较低，但2段奶粉中蛋白质含量会有所增加，而3段配方羊奶粉则是营养比较均衡全面。6个月以内婴儿只能吃一段。而二段和三段配方羊奶粉只是为已经开始添加辅食的宝宝提供营养均衡的液体膳食补充。配方奶是根据宝宝不同阶段生长发育所需要的营养物质以及宝宝消化吸收能力配制的。随着宝宝消化吸收能力的改善以及对营养物质需要的变化，蓝河奶粉的成分也会有所改变。婴幼儿配方羊奶粉会根据宝宝适用年龄进行分段。
工具/原料
配方羊奶粉
方法/步骤
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1段奶粉蛋白质含量较低适合0-6个月的宝宝，其营养配比更接近母乳。1段配方羊奶粉往往含蛋白质较低，这是因为宝宝的消化功能还不完善。1段和2段的蛋白质下面都有明确标明酪蛋白和乳清蛋白两者的比例，1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4：6，这种科学的配比更适合宝宝。蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小。刚出生宝宝的肠胃很脆弱，所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。
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2段奶粉蛋白质含量增加2段主要针对的是6-12个月的宝宝。此时宝宝为了成长发育，对能量和蛋白质需求量增大，因此2段会相应地增加，此外由于宝宝胃口变大，容易发胖，为合理控制，配方羊奶粉也会减少一定的脂肪含量。而且此时是宝宝智力和视力发育的关键期，2段配方羊奶粉相应地调整了营养元素来帮助宝宝发育。
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3段奶粉营养更均衡3段配方羊奶粉适合于1-3岁的宝宝食用，其中微量营养素与2段奶粉相比较，差别不大，但是其中能量、蛋白质、脂肪的配比有所改变。主要考虑到这个年龄阶段的宝宝逐渐从以奶为主过渡到以辅食为主来供给营养需要，所以进一步调整了必需脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸、钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝宝获得充足均衡的营养。
注意事项
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不同年龄段的宝宝对营养的需求是不同的，配方羊奶粉分阶段正是为了满足宝宝的成长需求，并不是低阶段奶粉的营养价值就更高。建议家长给宝宝提供适龄的奶粉。
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如果宝宝一直喝1段奶粉，可能会导致能量及钙的摄入不足，影响生长发育。
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