哈哈哈，相信很多都知道荞麦对人的身体有很大的好处，不仅可以降低三高，还对糖尿病患者的病情也有帮助哟。好了，今天我给大家分享荞麦饼是怎么做的，好吃又健康，赶快学起来吧。
食材
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荞麦粉 180克
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牛奶 250ml
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鸡蛋 两个
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糖 适量
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油 适量
方法/步骤
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第一步：取一个干净的碗，将荞麦粉倒入碗中，加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干，稍微稀一些。
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第二步：将鸡蛋敲开，倒入碗中和荞麦粉一起调散，加入适量纯牛奶。记住，一定要调散，一定先用少量冷水把荞麦调好，不要有小块。加入适量白糖。
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第三步：将锅取出，洗干净，确保插线孔没有水。如果家里面，就把锅洗干净。
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第四步：放油。这时我要强调一个事那就是不要放太多油！！！！不然吃起来会很腻哟。一般不建议用动物油，最好植物油，我用的是菜籽油。
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第五步：开始煎啦。宿舍锅记得开小火，家里的锅也要开小火，不然容易粘锅，糊掉就不好吃了。
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第六步：嘻嘻，轻轻翻动，不要像我一样。我这是宿舍锅没办法，家里的锅很大，可以煎的很漂亮哟。嘻嘻，两面金黄色就好了。开吃啦！！！！
注意事项
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不要调的太干
2
没调散会很苦哟
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