外面卖的干煸豆角十几元一盘，今天买了一把豆角两块五~来看看如何省钱的同时吃的更美味吧！
食材
1
干辣椒 少许
2
花椒 少许
3
蒜 一瓣
4
豆角 一把
5
盐 一勺
6
蚝油 一勺
7
生抽 一勺
8
白糖 半勺
方法/步骤
1
豆角洗净，切成三指宽的小段。
2
锅内放油烧热，下入豆角翻炒均匀，直至豆角两面焦黄微软，然后盛出放在一旁备用。
3
将蒜拍碎，准备干辣椒段和花椒。
4
将蒜、干辣椒、花椒倒入锅中炒出香味，再倒入刚才煸好的豆角。
5
翻炒时加入一勺盐，半勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，让调料入味。
6
出锅装盘，美味的干煸豆角做好啦！
注意事项
第一步倒油稍微比平时炒菜多一些，否则豆角会干煸的不彻底，而且不用担心浪费，因为第二步时不用再加油了，还用锅内原来的油就OK的。
上一篇：如何方便又快捷的煮鸡蛋？
下一篇：做内镜检查前应该注意什么？