冬瓜丸子味道很不错，大家快来看看吧！！！
食材
1
猪肉馅（要有肥有瘦的） 适量
2
冬瓜 适量
3
淀粉 适量
4
生抽 适量
5
绍兴酒 适量
6
葱末 适量
7
蒜片 适量
8
姜片 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
下面我们首先将猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀
2
加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香
3
加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。
4
丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。
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煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧！
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怎么样，不错吧，赶紧试试去吧，！！！亲们别忘记给点“赞”和“评论”哦！
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