这是一道营养丰富，美味暖胃，做法简单，适合身子虚弱的群体食用，并且营养容易吸收
食材
1
脆肉鲩鱼头 150克
2
胡椒 少许
3
花生油 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
将鱼头清洗干净切成块，把胡椒洗干净拍碎。
3
两面之册都煎好后加入一大碗水，并且加入已经拍碎的胡椒，盖上锅盖，小火慢煮5分钟，开锅后鱼汤完奶白色了，这时加入少量的盐。
4
等汤再滚两下便可以出锅了，美味的鱼头汤扬斤罪完成了
注意事项
胡椒忌：糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食；阴虚有火者忌服。
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