黄腊丁鱼是熬鱼汤的首选食材,熬出的鱼汤肉多、刺少、汤鲜、味美,老少皆宜,营养超价值丰富,给宝宝熬汤也是棒棒哒!
食材
1
黄腊丁 2条
2
生姜 2片
3
大蒜 2颗
4
小葱 1颗
5
花椒 少量
6
料酒 1勺
7
食盐 1勺
8
菜籽油(猪油) 适量
步骤/方法
1
放适当盐、料酒腌制黄腊丁10分钟,使鱼肉入味
2
生姜、大蒜、花椒、小葱,备好,细葱待最后用
4
加水放鱼待煮~大火转小火炖煮15分钟~
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黄腊丁 2条
生姜 2片
大蒜 2颗
小葱 1颗
花椒 少量
料酒 1勺
食盐 1勺
菜籽油(猪油) 适量
放适当盐、料酒腌制黄腊丁10分钟,使鱼肉入味
生姜、大蒜、花椒、小葱,备好,细葱待最后用
加水放鱼待煮~大火转小火炖煮15分钟~