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零难度照烧鸡腿便当

饭吃的不好,哪有力气学习~这个开学季,小厨让你元气满满的一天从便当开始!健康又营养,走出你学渣变学霸的第一步,彻底和外卖说拜拜吧
食材
1

鸡腿肉 一块

2

清酒 15ml

3

胡萝卜丁 适量

4

玉米粒 适量

5

火腿丁 适量

6

黄瓜片 适量

7

味淋 15ml

8

酱油 15ml

9

蜂蜜 适量

10

白醋 10ml

11

色拉油 3g

12

土豆泥 适量

13

沙拉酱 适量

14

黑胡椒粉 适量

方法/步骤
1

碗中倒入酱油15ml、味淋15ml、清酒15ml,拌匀调成照烧汁,放入洗净的去骨鸡腿肉1块,抓匀腌制15分钟

2

不粘锅开小火,鸡皮朝下放入鸡腿肉,煎至鸡皮微焦,翻面,盖上锅盖焖5分钟,取出鸡肉备用

3

照烧汁倒入不粘锅中,加入蜂蜜,拌匀煮至粘稠,放入鸡腿肉均匀沾上酱汁,取出切块,摆在米饭上

4

土豆泥加入熟胡萝卜丁、熟玉米粒、火腿丁、黄瓜片、沙拉酱、色拉油3g、白醋10ml、黑胡椒粉,拌匀制成土豆泥沙拉

5

便当盒底部垫生菜,装入土豆泥沙拉

6

再装入其它配菜填满便当盒即可

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