下面教大家去除百合苦味的方法：
工具/原料
1
百合
2
盐水
方法/步骤
1
选：单瓣大的，新鲜的苦味淡些！
2
洗：方法一：一瓣一瓣的掰下来，浸在水中一天，第二天用，苦味降很多。方法二：用盐水浸泡洗，苦味也会降很多方法三：焯水
3
添加其他食材掩盖苦味比如：烧百合银耳粥时，多加一点冰糖，用甜味掩盖苦味； 烧红枣百合粥，用一片一片的红枣去掩盖苦味等。
总结
1.选：单瓣大的，新鲜的苦味淡些！2.洗：方法一：一瓣一瓣的掰下来，浸在水中一天，第二天用，苦味降很多。方法二：用盐水浸泡洗，苦味也会降很多方法三：焯水3.添加其他食材掩盖苦味比如：烧百合银耳粥时，多加一点冰糖，用甜味掩盖苦味； 烧红枣百合粥，用一片一片的红枣去掩盖苦味等。
注意事项
tigs:希望对大家有帮助
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