原汁原味鲜汤，我们家大人，小朋友超喜欢喝。
食材
1
口蘑 250克
2
葱 2克
3
盐 2克
4
油 适量
方法/步骤
1
口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份
2
把蒂轻轻扭断备用
3
热锅冷油小火慢慢煎，轻轻来回震动下锅。
4
小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁，出汤汁后味道更好
5
小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁，出汤汁后味道更好
6
放入盐，撒入葱花，起锅即可。
7
小火慢煎，煎出口蘑汤汁，激发鲜味，照样也能漂亮颜色，味道也美味！
注意事项
1
口蘑一定要擦干或晾干水份，不然油遇水会溅出来。
2
想味道更鲜美，汤汁颜色更漂亮，一定要小心慢煎出口蘑满满的汤汁。
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