自制无添加的羊肉串，健康可口。
食材
1
羊肉 适量
2
姜 1块
3
生抽 适量
4
耗油 适量
5
盐 适量
6
白胡椒粉 适量
7
孜然 适量
8
芝麻 适量
9
烧烤料 适量
10
辣椒粉 适量
11
竹签 1把
方法/步骤
1
把羊肉切成大小均匀的块。
2
洋葱切丝，姜切片，羊肉里放入洋葱、姜片、生抽、耗油、白胡椒粉、盐搅拌，盖保鲜膜腌制半小时。
3
把腌制好的羊肉用竹签串好。
4
油温七成热炸熟羊肉串。
5
孜然、芝麻、烧烤料、辣椒粉放入容器，交上热油，搅拌均匀。
6
把调料刷在羊肉串上，好吃的羊肉串做好了。
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