在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注,其中柠檬鸡爪吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
鸡爪 适量
2
姜片 适量
3
八角 适量
4
花椒 适量
5
香叶 适量
6
料酒 一勺
7
蒜 适量
8
小米椒 适量
9
洋葱 适量
10
柠檬 适量
11
酱油 一勺
12
白糖 一勺
13
芝麻油 一勺
14
生抽 一勺
方法/步骤
1
鸡爪去除指甲,剪成两半,放在冷水中浸泡。
2
对鸡爪进行反复清洗。
3
放入冷水锅中,加入姜片、料酒。
4
水烧开后,撇去浮沫。
5
加入香料,盖上锅盖再煮15分钟。
6
鸡爪煮好捞出,冷藏备用。
8
放入所有配料。
9
加入所有调味料。
10
用筷子搅拌均匀,放入冰箱冷藏两小时。
11
即完成柠檬鸡爪的制作。
12
总结如下。
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