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小儿基础菜-雪菜烧萝卜

在农贸市场里买了三个萝卜,一时半会没有做,就在墙角边禁放,两三天内不吃也不会打蔫;二来打算多吃应季菜,冬吃萝卜夏吃姜,正是吃萝卜的好季节,可不能错过哦!!!
食材
1

萝卜 255g

2

​雪菜 115g

3

油 适量

4

生抽 适量

5

鸡精 适量

方法/步骤
1

1.材料:萝卜、雪菜(已清洗)

2

2.将萝卜清洗一下。

3

3.放在案板上切开,待用。

4

4.将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。

5

5.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。

6

6.接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。

7

7.然后,合入切好的雪菜翻动一下,煮上2分钟。

8

8.最后,加适量的生抽。

9

9.加适量的鸡精。

10

10.调味翻匀,即成。

11

11.出锅,装盘。

注意事项

雪菜有咸味,无需加盐。

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