在农贸市场里买了三个萝卜,一时半会没有做,就在墙角边禁放,两三天内不吃也不会打蔫;二来打算多吃应季菜,冬吃萝卜夏吃姜,正是吃萝卜的好季节,可不能错过哦!!!
食材
1
萝卜 255g
2
雪菜 115g
3
油 适量
4
生抽 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
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1.材料:萝卜、雪菜(已清洗)
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2.将萝卜清洗一下。
3
3.放在案板上切开,待用。
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4.将已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。
5
5.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。
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6.接着,加入一些清水煮开,煮至萝卜熟软。
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7.然后,合入切好的雪菜翻动一下,煮上2分钟。
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8.最后,加适量的生抽。
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9.加适量的鸡精。
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10.调味翻匀,即成。
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11.出锅,装盘。
注意事项
雪菜有咸味,无需加盐。
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