龙虾有很多品种,澳洲味道鲜美,喜欢海鲜美食的人们一般都会选择,小编今天给大家分享澳洲龙虾刺身做法!
工具/原料
1
澳洲龙虾
2
食用冰 7斤
3
紫罗兰 2朵
4
日本介辣 1支
5
法香 适量
6
澳洲龙虾 1只
7
日本豉油水 1瓶
方法/步骤
1
选取生猛龙虾,将龙虾放血,用剪刀剪开
2
把龙虾头与虾身分开,把龙虾壳退出,取出龙虾肉
3
用食用冰块冻住龙虾肉备用,将虾尾剪开,将虾壳剪开备用
4
把食用冰打碎铺冰船,藏好龙虾头,将冰船铺上保鲜膜
5
将龙虾壳铺两好,摆好虾尾,摆好花草装饰,将龙虾肉片开
6
摆放整齐在船上,准备好介辣和豉油即可
注意事项
龙虾要新鲜
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