简单易学的生活常见问题小教程，教你怎么做鲜肉云吞，不再因此而烦恼，让我们一起去看看吧。
食材
1
前腿肉 200g
2
葱 1根
3
姜 2片
4
面粉 200g
5
盐 16g
6
鸡精 1勺
7
猪油 1勺
方法/步骤
1
铺上面粉。
2
放入盐。
3
加冷水。
4
揉成偏硬的面团。
5
包膜醒10分钟。
6
肉剁成泥。
7
加入姜末、葱花。
8
放入香菇丁。
9
加入盐抓匀。
10
调宽压面机压5-6遍。
11
调细压面机压一遍成形。
12
撒些生粉。
13
修边切成正方形。
14
包制云吞。
15
烫熟菜心。
16
小火煮5分钟，加两次凉水。
17
碗中加盐。
18
加鸡精。
19
加猪油，煮熟即可。