香煎小牛扒/更多做法评论(2)浏览(28)下酒菜单身热菜煎私房菜聚会香辣·准备时间：2小时以上·制作时间：10-20分钟·用餐人数：1-2人喜欢1收藏到专辑长沙不在线关注发私信打招呼简介好豆菜谱原创于2015-04-30未经允许，不得转载!飘香四溢的香煎小牛排~赶紧动手试试吧！食材·主料·新鲜牛扒一块·烧烤料适量·辅料·橄榄油适量·白开水适量·香草适量·水果适量·白葡萄酒适量·步骤1.首先将烧烤料剪开，倒入干净容器中2.准备新鲜牛扒一块，适量白开水3.将白开水到少许至牛扒表面，用小勺将烧烤料涂抹在牛扒表面，用手涂抹均匀，两边都涂抹到，轻轻搓揉，让调料充分渗入至牛扒里涂抹好后，放入冰箱，冷藏4个小时4.煎锅开火，倒入适量橄榄油，待油温上升以后，将火改为中小火5.放入牛扒煎至，一边滋滋响后，翻面，如此翻动2至3次后，牛扒就可以出锅了，此时牛扒约7分熟，外焦里嫩6.随后配上一杯白葡萄酒、水果，放上香草，就可以在家享受这诱人的美味了！小贴士无特殊技巧向你推荐：新鲜牛扒的做法烧烤料的做法
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