白芹吃上去嫩嫩的，和肉丝一起炒简直美味。
食材
1
白芹 500g
2
肉 小块
3
姜 适量
4
红椒 1个
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
肉切成丝加少许盐腌渍下。
2
生姜，红椒切好备用。
3
白芹洗净切成段。
4
锅中入油放入生姜炒香，加入肉丝翻炒至变色。
5
加入红椒。
6
加入白芹翻炒。
7
放入盐，鸡精调味。
8
装盘即可。
注意事项
白芹特别嫩，不宜炒的时间太长。
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