这是一道我非常喜欢的料理,有腐乳的味道,结合空心菜,美味呀
食材
1
空心菜 1斤
2
腐乳 2块
3
白糖 1勺
4
食盐 少量
5
蒜头 3瓣
6
食用油 少量
方法/步骤
1
把空心菜择好,并清洗干净,沥干水份待用。
2
蒜头拍碎,腐乳用小碗装,加少量清水均匀搅拌成稀状。
3
开锅,放油,把蒜头放进去爆香,火候掌握到最大放进空心菜爆炒几下,放糖炒几下,再放腐乳液炒1分钟,最后放点食盐调味即可关火装盘。
空心菜 1斤
腐乳 2块
白糖 1勺
食盐 少量
蒜头 3瓣
食用油 少量
把空心菜择好,并清洗干净,沥干水份待用。
蒜头拍碎,腐乳用小碗装,加少量清水均匀搅拌成稀状。
开锅,放油,把蒜头放进去爆香,火候掌握到最大放进空心菜爆炒几下,放糖炒几下,再放腐乳液炒1分钟,最后放点食盐调味即可关火装盘。