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清炒腐乳空心菜

这是一道我非常喜欢的料理,有腐乳的味道,结合空心菜,美味呀
食材
1

空心菜 1斤

2

腐乳 2块

3

白糖 1勺

4

食盐 少量

5

蒜头 3瓣

6

食用油 少量

方法/步骤
1

把空心菜择好,并清洗干净,沥干水份待用。

2

蒜头拍碎,腐乳用小碗装,加少量清水均匀搅拌成稀状。

3

开锅,放油,把蒜头放进去爆香,火候掌握到最大放进空心菜爆炒几下,放糖炒几下,再放腐乳液炒1分钟,最后放点食盐调味即可关火装盘。

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