喝咖啡的技巧

物体比他周围温度高得越多，冷却速度就越快，因此立刻加入牛奶便可降低咖啡在你喝之前这一段时间内的冷却速度，如果你等着，那么很烫的咖啡会很快变凉，再加入牛奶时，会使温度降得更低。

加入牛奶会将咖啡由散热快的黑色变成了散热慢的乳褐色，因此立刻加入牛奶还能减少辐射热量，并且加入牛奶后，扩大了液体总量，而液体散热表面积未变，也将导致冷却速度下降。