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《爆炒大肠》自制

我的最爱,先来个成品图,有喜欢的朋友吗?我们来一起学习吧
食材
1

大肠 1

2

香菇 1

方法/步骤
1

一、新鲜的大肠洗干净,切好备用

2

二、干香姑洗干净,装点干净水泡发备用!(香姑水有用哦)

3

三、洋葱半个,青椒三个,蒜,姜切好备用

4

四、锅烧开水,把切好的大肠抄一遍,备用

5

五、锅里热油,放入姜蒜,爆香

6

六,加入大肠,放一勺糖,放料酒,大火爆炒

7

七、加入洋葱,青椒,香菇爆炒

8

八、加入盐。香菇水,煮一分钟,最后加点味极鲜

9

好了,装盘!

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