鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
食材
1
鲍鱼 500G
2
水 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
用牙刷把裙边上黑色的物质都刷掉
2
剪去外壳并支掉内脏
3
剪去嘴巴部分
4
冷水下锅
5
开大火煮开,边煮边去掉上面的泡沫
6
煮开后大火煮上八分钟左右,看到裙边变成黄白相间的时候就关火
7
煮好的鲍鱼捞出来晾凉,然后就可以装袋了
注意事项
建议选择硬一点的牙刷,这样处理起来比较省事儿
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