古城堡 古城堡耸立在野外的一片绿色之中,在德里历史悠久的地方。古城堡是长方形的建筑,方圆两公里之内都是古城堡的范围。一条宽阔的护城河围绕着古城堡,与古城堡西面的亚穆纳河相连。古城堡是胡玛雍于1534年建立的,不论是佛教,印度教或伊斯兰教徒,或者任何宗教的教徒都可以来这座寺庙祈祷,沉思。建筑风格属于印度-伊斯兰风格。
红堡 红堡是一座红色砂岩筑就的城堡,17世纪中叶,由莫卧儿王朝第五代君主沙贾汗修建。红堡长915米,宽518米,主门名为拉赫尔门。由于几经战乱,今日的红堡尽管失去了昔日的华丽,但拉合尔门的雄伟气势还在,巍巍的红色城墙还有,部分基本结构完好的宫殿似乎还可以窥探出昔日的辉煌气派。红堡的拉赫尔门(LahoreGate)正对着的路就是老德里著名的商业街旧市街(ChandniChowk)。
印度总统府 总统府建于1929年,原名维多利亚宫,印度独立后,改为总统府。总统府是一座气势雄宏的宫殿式建筑,有觐见厅、宴会厅、图书馆等华丽的厅堂,还有无数喷泉水池、亭榭长廊。小山东北的议会大厦和王子公园里的印度门,也都是壮丽的建筑。总统府内有一处十分有名的花园,是仿照莫卧儿王朝时代的花园格调而建,故名“莫卧儿花园”。花园分为形态各异的方园、长园和圆园,种有成千上万种名花异草,每年开放期间,来此观赏的人络绎不绝。
印度国家博物馆 印度国家博物馆(National Museum, New Delhi)位于首都新德里,建于1949年,是在当时的印度总理尼赫鲁倡议下建立的。馆内藏有公元前三世纪至今的印度不同地区和时期的各种珍贵历史文物,包括古代印度铜器、陶器、雕刻等艺术品。同时还藏有部分珍贵的外国文物,其中有中国的甘肃敦煌绘画、西藏宗教器物等。博物馆的主要任务是收集古代艺术品和各类文物,举办展览,保护和维修展品,编印出版物及开展文物教育活动。
新德里美食 新德里是印度美食中心,大小餐厅林立,消费也比其他城市昂贵。这里食物的烹调自古以来就受到蒙古人的影响,最知名的莫过于烧烤菜色-坦多里(Tandoori),不论是烧烤鸡、羊、鱼、蔬菜串,都是用香料先腌过,再放入一种印度特质的炉上用小火烤,烤到酱汁收干,风味一级棒。除了烧烤,咖喱口味的料理也是不错的选择。 高档餐馆如:karim、Naivedyam、Kandahar和Bukhara,五星级旅馆如泰姬马哈陵(Taj Mahal)和欧博来(Oberoi)饭店。 康诺特广场是稍平价的选择,广场内环有几家速食店,如必胜客、麦当劳、Friday餐厅、Subway三明治,还有Cafe 100、Keventer's、Rotpourri、Amber、Giory、Ginza等印度式、中式、日本餐馆。 品尝正宗的印度食品,小吃要去旧市街。旧市街在老德里红堡对面,以“吃”闻名印度,很多吃的东西起源于上个世纪甚至更早。这些美食保留了原有的精华,同时适合现代人的口味。有些饮食工艺世代相传,有的已经流传到了第四代、第五代。美食包括糖果店(halwais)、辣味食品(namkeen)等。这些店都很重视特色与质量,有的店在制作食品时只用本店特制的辣椒,有的店沿袭着家族的祖传秘方。所以即使两家店提供同样的食物,食物的口味也是不同的。市场里有些拥挤,但很多店都巧妙地争取更多的空间,让顾客源源不断地光顾。帕哈甘吉周边的印度小吃店,可以吃到塔利定食,口味较油腻和刺激,是当地人出没的地方,消费更为低廉。 贾玛清真寺附近有很多小吃摊,在尼桑木丁(Nizamuddin)有烤肉(kababs),烤饼(rotis)和印度饭(biryani)。在路边食店(dhabas)可买到坦肚喱(Tandoori),价格不贵。Bengali Market离康诺特广场不远,可以走路到达,这里有很多种类的印度甜点、零食。 印度南部美食可在Sagar (Defence colony), Sagar Ratna (Lodhi Hotel),Dasaprakash (Hotel Ambassador)品尝。Coconut Grove (Ashok Yatri Niwas)提供印度南部非素食。
新德里住宿 新德里集中了一些国际连锁酒店,提供国际标准服务,并且拥有印度酒店的特色:让来到酒店的客人感到无比尊贵。 新德里的酒店按照星级分类,有五星级豪华酒店、五星级酒店、四星级酒店、三星级酒店、二星级酒店、经济酒店和其他酒店。豪华酒店拥有一流设备的客房,多设有夜总会、餐厅、酒吧、游泳池等,大多数酒店提供新德里市内租车服务。 在康诺特广场的中环和外环也有一些宾馆和旅店可供选择。便宜些的旅店聚集在北部的康诺特广场以及火车站附近的帕哈拉甘(Paharganj)地区,是背包族的首选。后者价格便宜些,但地段喧闹,一夜大约300-1000卢比不等。
新德里交通 飞机 新德里交通发达,是全国铁路和航空中心,印度北部的交通枢纽。 德里有两个机场:甘地国际机场(Indira Gandhi International Airport)和国内机场(Palam airport)。德里航空系统比较发达,从世界各地乘坐飞机到达德里都比较容易。从德里到各个地区的重要城市、重要景点都可以乘飞机。新德里南郊的德里国际民用航空站距离市中心区约15公里,有巴士及出租车为游客服务,由机场开往市区大约30分钟。 注意:两个机场离市区都比较远,国际机场距离市区11公里,国内机场距离市中心7公里。如果打车去机场需要提前做好准备。如果从位于Kashmiri Gate的公交总站(Inter State Bus Terminal)乘坐公交车到达机场花费时间会很长,而且可能会出现堵车的情况。如果赶飞机一定要留出足够的时间。在印度,客人必须在飞机起飞前3小时到达国际机场,2小时到达国内机场。 火车 新德里有一种火车通票叫INDRAILPASS,从半天到90天不等的不限乘车次数的定期车票。火车站有专门的外国人预售处(International Tourist Bureau),在车站二楼(在印度,人们说英语都是英国的习惯说法,二楼叫做first floor),建议游客不要去车站南面的Reservation office。这里要求出示换汇凭证,或者使用美元购票。 Shatabdi Express观光列车:乘坐Shatabdi Express观光列车可以到印度主要城市,让您的旅行变得快速舒适。车上有餐饮服务。 公交 公共巴士路线四通八达,但堵车现象严重,行车速度很慢,不谙路线与语言的外国旅客并不适合乘坐巴士。 其他 计程车:采跳表制的机动三轮车和计程车比较合用。机动三轮车司机遇外国游客则喜用喊价,注意:几分钟内的短程约需20元卢比,其他则用视距离儿议价。如果要到点定去购物,三轮车或计程车司机通常乐意等候,不过最好事先议好来回趟的车钱,免的司机稍后狮子大开口。
新德里购物 手工艺品是印度的特产。披肩、织毯、床单、不锈钢餐具、黄铜或红铜制品、大吉岭茶叶、民族乐器都是不错的纪念品。可以在Khari Baoli香料市场购买香料、干果和酸甜调味料。在Zoon, Kashmir贸易中心可买到披肩。在Poompuhar, the Tamil Nadu贸易中心有铜灯和圣像。Cauvery, the Karnataka贸易中心卖丝绸。Amrapali, the Bihar贸易中心马卖杜巴尼画(Madhubani)和宝石。Manjusha, the West Bengal Emporium有茶。Mrignayani, the Madhya Pradesh emporium有木雕。 推荐购物场所: 康诺特广场 印度主要的商业街,得名于英国皇室成员康诺特伯爵。起初该市场设计成马蹄形,因为英国人相信一个马蹄形状的市场会带来好运。时隔65年,这里仍旧是印度最繁华的市场,广场的形状却变成了圆形。广场中间有一个中央公园,公园外围有三层圆环,组成了一个巨大的圆盘,因而在德里的中国人都称这个地方为“大圆盘”。通过“大圆盘”有八条大道向八个方向散射而去。 注意事项: 在新德里买东西经常需要讨价还价。有些托出入在印度各个购物点,以各种借口引诱游客购物。只要游客表示不感兴趣,其中的大部分人都会离去,但有些人会契而不舍地跟着你,这时最好的办法是走进一家高档商店,那些人绝对不敢跟进去。
新德里小贴士 照相 斋普尔的景点基本都要收相机票,如果你不想花这个钱,就可以跟大家共用一个相机,其实如果放包里,门卫也不查。 衣着提示:如在冬夏季出游,注意要带好雨具、轻薄毛衣和棉外套。