泡发鱼翅的方法
工具/原料
鱼翅适量
方法/步骤
1
鱼翅放入蒸箱，蒸五十分钟
2
放入凉水中浸泡，盖上保鲜膜，浸泡24个小时
3
泡好之后，清洗干净，剪掉不要的部分，放入竹网放，再封上猪网
4
加水，葱姜，放入蒸箱蒸2个小时，倒出汤，过凉，放入容器中，加入凉水浸泡，按照视频中的方法，清理干净即可
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鱼翅适量
鱼翅放入蒸箱，蒸五十分钟
放入凉水中浸泡，盖上保鲜膜，浸泡24个小时
泡好之后，清洗干净，剪掉不要的部分，放入竹网放，再封上猪网
加水，葱姜，放入蒸箱蒸2个小时，倒出汤，过凉，放入容器中，加入凉水浸泡，按照视频中的方法，清理干净即可