补肝的食物有哪些？这里介绍些常见的补肝的蔬菜和酸性食品
方法/步骤
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菠菜：滋阴润燥，舒肝养血，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。此为最佳补肝蔬菜
2
小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜富含维生素Ｃ，具有抗病毒作用；
3
青色卷心菜、芝麻等富含维生素Ｅ，能提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。
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红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃
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酸奶：饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用
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食醋：有养肝、健胃、杀菌、散瘀及解毒作用。
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山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物可养肝。
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