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麻辣花生曲奇花

麻辣花生曲奇花的教程哦~
食材
1

曲奇花:黄油 100克

2

曲奇花:糖粉 80克

3

曲奇花:低筋面粉 200克

4

曲奇花:全蛋 2个

5

曲奇花:抹茶粉 5克

6

麻辣花生糖心:黄油 20克

7

麻辣花生糖心:糖粉 20克

8

麻辣花生糖心:麦芽糖 30克

9

麻辣花生糖心:麻辣花生 20克

方法/步骤
1

黄油室温软化,放到Q萌厨师机的搅拌桶中,加80克糖粉,打至黄油颜色发白即可

2

鸡蛋分少量多次加入,每加一次都充分打蓬松,然后再加下一次

3

打好的黄油糊平均分成两份,一份筛入100克低筋面粉拌匀,成原味曲奇糊

4

另外一份筛入低筋面粉和抹茶粉,拌匀成抹茶面糊

5

将两份面糊分别装入装了裱花嘴的裱花袋中

6

将两份面糊交叉挤入学厨12连乌比派盘中!挤成圆环状

7

麻辣花生切碎,将20克黄油融化,倒入糖粉,麦芽糖,麻辣花生碎拌匀成麻辣花生糖心

8

将糖心舀入曲奇花的中心,不要添太满!

9

空气烤预热165度

10

将曲奇烤25分钟左右。至曲奇颜色微黄,完全熟透即可

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