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鸡蛋焖子的家常做法

鸡蛋焖子是小时候妈妈经常做给我们吃的一道菜,本篇文章给大家带来其做法,希望能够帮到大家
食材
1

鸡蛋 3个

2

辣椒 2个

3

尖椒 2个

4

油 适量

5

香其酱 一袋(根据口味增

6

水 少许

7

葱花 适量

8

味精 少许

9

白糖 少许

方法/步骤
1

将蛋液打散后分别加入香其酱、葱花、尖椒、辣椒、油、味精、白糖、水(平时吃饭的碗少半碗),水多了容易稀不成型。然后继续顺时针搅拌

2

锅里烧水,待水烧开以后放入笼屉,上锅蒸10-15分钟即可

3

好啦!可以享用啦

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