鸡蛋焖子是小时候妈妈经常做给我们吃的一道菜,本篇文章给大家带来其做法,希望能够帮到大家
食材
1
鸡蛋 3个
2
辣椒 2个
3
尖椒 2个
4
油 适量
5
香其酱 一袋(根据口味增
6
水 少许
7
葱花 适量
8
味精 少许
9
白糖 少许
方法/步骤
1
将蛋液打散后分别加入香其酱、葱花、尖椒、辣椒、油、味精、白糖、水(平时吃饭的碗少半碗),水多了容易稀不成型。然后继续顺时针搅拌
2
锅里烧水,待水烧开以后放入笼屉,上锅蒸10-15分钟即可
3
好啦!可以享用啦
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