芒果西米露提到甜点，芒果西米露应该是女孩子都不会觉得陌生的了，少女时我也喜欢去甜品店点上这么一碗，悠哉的享受午后时光，现在，更多时候都是自己下厨亲自动手了，其实这个自己做起来很简单，只要把西米煮好了，其它事交给小孩子做都可以了。
食材
1
西米 100克
2
芒果 1个
3
牛奶 250毫升
4
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
西米准备好，用汤锅加适量清水煮开，然后倒入西米煮约20分钟。
2
待西米煮至只有一点小白点的时候关火，盖上锅盖焖至全透明。全透明后煮好的西米过一遍凉水。
3
将过凉水的西米捞出导放到玻璃碗中加入牛奶，加入蜂蜜，再加入切好的芒果就可以放入冰箱冷藏了。
注意事项
西米一定要水开以后才可以倒入锅中，不然就是一碗糊糊了。
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