工具/原料
面包材料：
杂粮粉（黑芝麻粉+黑麦+荞麦+速食燕麦片） 50克
高筋面粉 205克
盐 2克
细砂糖 25克
橄榄油 25克
干酵母 4克
水 140～170克（请根据需要酌量添加）
蔓越莓干 50克
面包馅料：
红薯泥 适量
黑芝麻（炒熟） 适量
啰嗦：面包的馅料可随自己喜欢自由选择，我是索性原生态到底，所以选择了用红薯做馅，
如果蒸好的红薯泥感觉太湿，可以加些玉米淀粉、或低粉、或吉士粉拌和一下，顺便再用糖
调整下口味；太干的话，可考虑用鲜奶油、或酸奶来进行调整。
方法/步骤
1
所有面团材料（除蔓越莓外）揉至扩展，加入蔓越莓干后再揉至蔓越莓在面团中分布均匀即可。
2
盖上保鲜膜进行基础发酵。
3
完成后取出面团，排气后滚圆面团松弛15分钟。
4
把面团擀开成长方形（略呈正方形），放上预先调好的红薯芝麻馅，卷起后整成橄榄形。
5
盖上保鲜膜进行最后发酵，完成后在面包上撒些高粉再划上几刀。
6
烤箱预热180度，中层烤焙25分钟。
7
凉后切厚片食用为佳。