在过十几天就是一年一度的端午节了，端午节包粽子，是我们中华民族的悠久传统。作为一个80后90后00后的我们，如何把这个传统继承下去，让它源远流长。今天就教你如何包好一个粽子。等到端午那天派上用场。
食材
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糯米 10斤
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蜜枣 1斤
3
粽叶 2斤
方法/步骤
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先把糯米洗净，滤干水，浸泡3-4个小时。粽叶和粽绳提前洗干净放在水中浸泡约12小时
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等原料都准备齐了，就可以开始包粽子了。首先，将手洗干净湿润。
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将两张粽叶卷起，成漏斗型形状。
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放入少许糯米
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在放入你喜欢的佐料，如蜜枣，腊肉，咸蛋黄等
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再加盖一层糯米
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将粽叶裹紧
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然后用绳子将粽子绑紧。
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包好粽子，接下来就是烧粽子了。在我们南方这边，都是把晚稻稻杆烧成灰，然后清水过滤，把过滤出来的水用来煮粽子。这样过滤出来的水，含有碱，煮出来的粽子保存时间比较久。
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然后用大火烧滚，小火焖，烧了差不多6个多小时.让粽子留在里面自然冷却。
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最后出锅，就可以品尝粽子了。
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