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莲藕棒骨汤的做法

冬天喝上一碗暖暖的汤,整个身体都暖起来了。今天从市场里买了一根大棒骨,正好给孩子们补补,下面看一看这款暖暖汤做法吧,有好的做法或者意见大家一起交流。
食材
1

棒骨 一根

2

藕 一节

3

姜片 适量

4

葱段 适量

5

盐 适量

6

枸杞 适量

7

桂圆 6个

方法/步骤
1

棒骨让店里人切开,家里自己不好切开。棒骨先冲洗几次,然后放锅里焯去血沫。

2

焯过水的棒骨用温水洗净,放在锅里,然后加足水,水一定要一次性加足。

3

放入葱姜,桂圆。

4

大火烧开,小火炖1个小时。

5

藕削皮洗净,切滚刀块。

6

放入藕和枸杞,再炖40分钟。

7

炖好后,放盐调味就好了。

8

盛碗就可以喝了。

注意事项
1

喜欢胡椒粉粉的可以放,调味根据自己的喜好。

2

不喜欢上面浮油的可以撇去。

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