食材
1
糯米粉 适量
2
藕粉 适量
3
白糖 适量
4
淀粉 适量
5
桂花酱 适量
6
干桂花 适量
方法/步骤
1
取500ml碗，倒入糯米粉、莲藕粉、淀粉、糖，加水搅拌均匀。
2
加入一勺桂花酱，然后加入一些冷水，搅拌成膏状。
3
取一个8寸深盘，铺上保鲜膜，刷一层油。
4
把面糊倒进盘子里。最多填8个。
5
取一只透明锅，上面放玻璃蒸格，将盘子放在蒸格上，大火蒸25分钟。
6
时间到，取下盘子，撒上干桂花，放凉后切块即可食用。
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