市场分析市场分析分为市场大环境分析和目标市场环境分析。市场大环境包括政策法规的调整和行业整体走势如何，政策法规对于创业一般都是支持的，餐饮行业不属于高污染之类的行业，属于国家政策鼓励的范畴。行业整体走势，这个可以参考权威数据网站统计的数据，使用的时候注意标注来源，避免侵权的麻烦。目标市场环境分析，主要是你想要开店所在地区的市场环境分析，因为开一家餐饮店，辐射的区域是有限的，一般的餐厅也就辐射1-3公里。因此，市场分析就在这个区域内去调查和了解，主要是了解竞品情况，人口密度，人群画像等方面。
项目介绍项目介绍，就是对这个项目进行一个介绍，这部分包括品牌名称介绍（或是餐厅名称介绍），另一个重要的部分就是产品的展示，餐厅的主打产品是什么，特色产品是什么，需要进行一个描述。
项目优势与劣势对项目进行分析，项目的优势在哪里，这里可以从菜品的特色，更新速度，出餐速度；服务质量；餐厅定位，装修风格；餐厅位置等各个方面进行描述。劣势是相比于周围地区的竞争对手而言，或者本身的一些劣势，比如投资比较大，店面选址困难，菜品单一等，结合实际情况，做出客观分析。
具体开店流程这个部分是非常重要的一部分，原则是尽可能细化，这样才具有指导意义。开店流程一般是：确定餐厅名称和服务内容；店面选址；办理各种手续（一般是经营许可证，消防安全许可证，卫生许可证等）；店面装修（内部装修，外部装修）；人员招聘和配置；开业庆典；日常运营这几个板块。
营销推广策略这个板块分为营销策略和推广策略，可以分开阐述。营销策略包括：产品策略，价格策略，渠道策略，促销策略。推广策略包括：推广渠道，推广活动等。
盈利分析盈利分析，简单点来说，就是盈利减掉成本，就是盈利多少。成本项目包括，房租，装修费用，设备费用，食材费用，人工费用，水电费用等盈利项主要是店内就餐人数*平均消费钱数成本项固定的情况下，店面要有多少人来就餐才能实现盈利，这是需要认真考虑的。
风险评估+总结这两个部分要分开写，任何创业行为都有风险，对于风险的评估与预测可以提升成功率。风险评估之后就是总结部分，对全文做出一个总结，供阅读本材料的人参考，方便决策。