这款面是一看就能学会，面条还是自家做的才是美味！用材也很简单！做出来的面条劲道爽滑！
食材
1
鸡蛋 2个
2
盐 1克
3
中筋面粉 200克
方法/步骤
1
揉面盆里倒入中筋面粉，打入两颗鸡蛋，加入盐
2
将面盆安装在厨师机上，用1档揉匀差不多1-2分钟即可（无需揉光滑），即便有面屑屑，也千万不要加水
3
将面屑拢在面团上，拢成团放入保鲜袋，醒面半小时。
4
台面上多撒些面粉防粘，将醒好的面团分成两半，取一半用擀面杖稍微擀开（方便使用压面器）
5
厨师机安装上压面片器，调节到8号位置，旋转选择一档，机子开始旋转，放入擀开的面片，压好一次后，再调节面片器用6号位置、压一次面皮、再选择4号位置，再压一次面皮，最后再用压面器的2号位置，面皮薄度已经合适啦！
6
将压面片配件换下，安装上宽面配件，拧转1档开启，面条呼呼啦啦，出现啦
7
做好的面条上再撒些面粉，用手指穿叉稍微抖一抖，裹上面粉的面条就不会粘连啦！
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