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面团撒子怎么做

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道撒子怎么做吗?快来看看吧!
食材
1

中筋面粉 350g

2

食用油 60g

3

食盐 4g

4

凉水 150g

方法/步骤
1

在盆中倒入350g中筋面粉。

2

加入60g的食用油。

3

加入4g的盐,搅拌一下。

4

用手将面粉和油充分搓均匀。

5

加入150g的凉水。

6

面和成型,盖上盖子醒半个小时。

7

面团揉光滑。

8

放入案板,擀成饼状。

9

在面上抹上一层油。

10

将面盖住半个小时。

11

将面切成长条。

12

将它搓成细长条。

13

在碗中倒入食用油。

14

将面一根一根盘进去。

15

全部盘好后盖上盖子醒面两小时。

16

两小时后盘在手里。

17

用筷子穿进去放入油锅。

18

炸至定型,取出筷子。

19

炸至金黄即可捞出。

20

此时一份美味的撒子就制作成功了。

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