玛格丽特饼干是儿童最好的零食之一。不仅好吃，而且操作简单。这是许多朋友在坑里烤面包的入口
食材
1
黄油 100克
2
熟蛋黄 2个
3
糖粉 50克
4
低筋面粉 100克
5
玉米淀粉 100克
6
盐 1克
方法/步骤
1
称取备用材料，将低筋面粉和玉米淀粉混合，过筛，煮鸡蛋，取出蛋黄，粉碎，过筛，室温下软化黄油
2
用糖粉和盐打黄油，直到体积变大，颜色变白
3
加入蛋黄酱继续搅拌直到混合
4
筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物，用打蛋机搅拌，然后低速搅拌几圈，直到混合
5
用手抓住球
6
取出面团，分成5克左右的小面团，揉搓后放入烤盘
7
用手指把面团的中心压成馅饼形状
8
烤箱170度预热，烘烤20分钟
9
入口融化纹理