女人必学的香炸带鱼的做法,让你抓住男人的胃!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
先将带鱼块清洗干净,一般买的时候让老板帮忙杀好。然后将适量盐、料酒、姜丝、蒜蓉、葱白、胡椒、生抽放进装带鱼的容器中,翻拌均匀,静置让它腌制一小时入味。
2
腌制好的带鱼沥一下水分,然后将所有带鱼块拍上一层淀粉。
3
空气炸锅底部垫上锡纸,这样更容易清洗。再放上烤架,烤架刷一层油,防止粘贴。
4
将拍好淀粉的带鱼块摆入空气炸锅的烤架上,再刷上一层油。因为带鱼本身没有油脂。
5
空气炸锅开始工作啦,透过可视窗口,能清晰的看到炸锅内食物的实时情况。
6
这时可以打开盖子,将带鱼翻面。翻的时候要小心,因为鱼肉很鲜嫩,不要弄破了。
7
盖上盖子,它又继续工作,菜单程序结束,制作完成。
8
一打开盖子香气扑鼻而来,口水差点流出来了。
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