多语言展示
当前在线:1426今日阅读:197今日分享:34

猪头肉如何做好吃

猪头肉肥而不腻,香糯可口,一般在过年时都会煮好一个猪头,在正月有客人来访时,每餐切一盘出来,是招待客人最好的下酒菜,那么怎么做好吃呢?
食材
1

猪头肉 300g

2

青椒 200g

3

姜 10g

4

酱油 10g

方法/步骤
1

取事先煮好的猪头肉一块;

2

将砧板和刀具洗净后,将猪头肉切成片备用;

3

将青椒洗净切好备用;

4

将姜洗净切好备用;

5

在锅中放入少量油,烧热后将青椒倒入锅中;

6

加入适量食盐;

7

迅速翻炒一会;

8

加入切好的姜;

9

加入切好的猪头肉;

10

迅速翻炒一会;

11

加入适量酱油;

12

加入适量鸡精;

13

起锅,美味的猪头肉就做好了。

推荐信息