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如何制作腊八蒜?

今天教大家做腊八蒜,一起来学吧
工具/原料

蒜300g,盐10g,白糖10g,米醋10ml,白醋10ml,冰糖10g

方法/步骤
1

蒜去皮,切掉头部

2

处理好的蒜放入容器中,加入盐,白糖。抓拌均匀,放在无油无水容器中

3

锅中放入米醋,白醋,冰糖,大火熬开。汤汁放入蒜中,盖上保鲜膜。密封保存在温暖处即可

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