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如何制作气泡大虾

如何制作气泡大虾你们有没有了解过呢?今天就带大家了解一下关于如何制作气泡大虾的方法吧
工具/原料

虾十只 蛋清2两个 淀粉50g 生粉30g 泡打粉2g 水30g 油50g

方法/步骤
1

大虾清理干净切开 加入姜葱料酒腌制10分钟

2

碗中准备蛋清2两个 淀粉50g 生粉30g 泡打粉2g 水30g 油50g

3

虾粘满面糊 下入锅中 炸至起泡 捞出装碗  过放入唐醋盐熬制黏稠淋在大虾上即可

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