夏季由于气温较高，人体代谢速度加快， 无机物、盐分流失比较多，能量消耗很大，机体对各种营养素的需求量也随之增加。黄酒中富含多种氨基酸、有机酸、维生素及有益人体的微量元素，适量饮用，能及时补充人体所需的养分，解乏怡神。冰镇黄酒或在黄酒中加入冰块，这样既降低了酒温，又降低了酒精度，饮后更爽口宜人，一款好的黄酒集酸、甜、苦、辛、鲜、涩六味于一体，兼备协调、醇正、柔和、爽口的综合风格，今天给大家介绍黄酒+苏打水+冰的搭配，夏日清爽解乏的同时细细品味好黄酒“涩”的味道。
食材
1
黄关黄酒 330ml
2
苏打水 350ml
3
冰块 若干
方法/步骤
1
首先备好我们搭配所需的原料：黄关黄酒1瓶、苏打水1小桶、冰块若干（黄酒跟苏打水冷藏过最佳哦）
2
打开黄关黄酒，倒入分酒器中，使用分酒器往空玻璃杯中倒入黄酒（酒线细长缓缓倒入），酒液满玻璃杯的2/3即可（比例可参考图示）
3
拿出冰块，用夹子往酒杯中夹入冰块，3-4块即可，酒液液面略有升高
4
冰块放完后静置几秒，等待酒液与冰块交融，此时的酒温已经下降，酒杯外会有雾气沁出~
5
打开苏打水，贴近酒杯口，匀速旋转，缓慢倾倒，满杯即可哦一杯“独白少年”调配完成：细品淡淡涩味混合真挚酒香好比少年初出怀才却又青涩
注意事项
1
黄酒与苏打水提前冷藏风味更佳
2
即调即饮，不要长久放置哦
上一篇：黄酒变料酒 烹饪中的好帮手
下一篇：玩具折纸之滑板怎么折