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星期美食--泡椒牛蛙怎么做?

就是嘴馋想吃,嘿嘿嘿……
食材
1

牛蛙 3只

2

泡椒 适量

3

小米辣 适量

4

杭椒 适量

5

木耳 适量

6

胡椒粉 少许

7

姜 适量

8

蒜 适量

9

小葱 适量

10

香叶 1片

11

柠檬 半个

12

生抽 4勺

13

料酒 4勺

14

鸡精 1茶匙

15

糖 1茶匙

16

盐 2茶匙

17

花椒 少许

方法/步骤
1

至于配料,还有洋葱、香叶和花椒。洗牛蛙,切成小块。将它们浸泡在水中20分钟以去除血液。然后加入3汤匙酱油、3汤匙料酒、少许胡椒粉,腌20分钟。

2

葱姜蒜炒

3

来回翻炒牛蛙,加入一勺料酒、一勺生酱油,翻炒各种辣椒。[倒入泡椒汤]

4

牛蛙前将水加热,加入木耳、香叶、柠檬片,加入两茶匙盐、一茶匙糖,煮8分钟左右,加入一茶匙鸡精,拌匀食用。

5

打开吃葱。

6

在火锅里炒辣椒,滤掉热油,倒在洋葱上。

7

你可以吃!

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