素菜好吃起来比肉还有味道。国内烧烤店里的菜，自己在家用烤箱就可以做了。简单方便。
食材
1
油 适量
2
金针菇 2包
3
葱 1根
4
蒜 5瓣
5
小米椒 1根
6
XO酱 1汤匙
7
生抽 2汤匙
8
鸡粉 1茶匙
9
糖 1茶匙
方法/步骤
1
金针菇洗净去除根部，轻挤出过多的水份点。
2
取一大张的锡纸。放入金针菇。
3
蒜5瓣切成蒜米， 小米椒1根切碎放入小碗。怕辣可不放。
4
调一碗酱汁。加入XO酱1汤匙 生抽2汤匙 鸡粉1茶匙 糖1茶匙 油适量。
5
把酱均匀地淋到金针菇上。
6
最后撒上葱花。
7
把锡纸包好，不要漏气。放入烤箱400F度烤25分钟。
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