酱油虾,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。虽然酱油虾的做法比较简单,然而还是经常会有人问酱油虾怎么做,想要做这道酱油虾,就看看下面的做法。
工具/原料
河虾、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白糖、酱油、料酒、醋
步骤/方法
1
将河虾洗净,加入少许醋、料酒腌制片刻
2
坐锅点火倒入适量油,待油热后放入河虾炸酥捞出。
3
取一器皿,放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖,倒入开水搅拌均匀,将炸好的河虾放入即可。
注意事项
煮至虾变色弯曲,捞出虾晾凉。
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