牛蹄筋是很多人的大爱啊,但是总是买很贵的哦,那就自己拌牛板筋吧~~~自己拌出来的牛板筋味道真是好极了!量又足,料也足,哈哈哈。
食材
1
牛板筋 适量
2
色拉油 适量
3
盐 适量
4
细辣椒面 适量
5
十三香 一丁点
6
芝麻 适量
7
韩国辣椒粉 适量
方法/步骤
1
将牛板筋煮熟后,片成薄片。放入碗中备用。
2
碗中加入上述除食用油外的调料,搅拌均匀。
3
最后加入食用油,最好用色拉油,无味道的,否则会影响口感哦~~~
注意事项
如果有高压锅的话,最好把牛板筋压熟。
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