柳州特产螺蛳粉,加了蟹味菇,味道一样棒棒哒
食材
1
蟹味菇 50克
2
米粉 150克
3
葱 少许
4
螺丝汤 2碗
5
腐竹 50克
6
酸笋 20克
7
熟花生粒 10颗
8
木耳 少许
9
榨菜或萝卜干 少许
10
辣椒油 少许
步骤/方法
1
准备好材料
2
蟹味菇洗净浸泡10分钟
3
烧开一锅水
4
倒入米粉进去煮至可以用筷子夹断
5
煮好的捞出
6
螺丝汤放入锅内煮沸
7
倒入蟹味菇煮3分钟左右
8
倒入米粉煮沸后熄火
9
把剩余的配菜统统放入,倒入辣椒油即可食用
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