日本菜之五花肉番茄卷

漫画家在日本这个动漫之都中，应该是有很多人吧。刚刚获得杂志新人奖的桥本初次被领进食堂，尝到的第一样东西是五花肉蕃茄卷。而另一位漫画家手塚则刚刚向老板告辞，吃过蕃茄卷后离开了东京。　　快节奏的都市生活充满压力，尤其是像漫画家这样的职业，谁也不能保证会有多久的风光。手塚失意离去，桥本却春风得意，事业顺水的同时还在食堂里收获了爱情。只是，时日推移，桥本的漫画之路却越来越艰难，连生计都成了问题，甚至到了向女友伸手要钱的地步。　　这世上，有着很多像桥本一样的人吧，最初的理想，渐渐被生活磨灭掉，不断被人否定，不断告诉自己别人不懂欣赏，可是渐渐的，就会累了。最终，自己也想要放弃当初的理想。　　心灰意冷的桥本，却在要离开的时候遇上了手塚，手塚竟然又拾起了画笔，且还有了相同爱好的女友。手塚劝告桥本，让他离开漫画一段时间，当有天真的想再重拾画笔时再画。　　深夜里的小巷，桥本孤单的身影慢慢而行，不知道，他以后的人生会是怎样。但人生有时就会遇到瓶颈，也许暂时的离开让他痛苦的事，修整复原后才会让他再度燃起热情吧。无论，是漫画，还是人生……　　初次做这道五花肉蕃茄卷时，并没有成功。只是按剧中所述简单地撒盐后烤而已，吃起来真的可以说是黑暗料理，又腥又酸，猪肉的腥味太难吃了。之后研究了一下，还是将肉用葱、姜、酒这些去腥味的调料腌了一下，再加上盐和黑胡椒粉，终于在烤完后可以吃了。只是，个人还是不太喜欢，不知道是否能买到的五花肉并没有剧中那么好的缘故，肉的口感很一般。如果要做，还是建议用肥牛来代替五花，相信牛肉和蕃茄应该更搭。