在岁月的诗篇里,生如夜宴般的华丽而转瞬,我们用来感知世界的一切都是这般的短暂和扭曲。其中,最美味的触觉就是味蕾里的感动了。日复一日的轮回循环着的百味,和我们一同徘徊在喜悲间的回忆里,而那坏开的季节,也渐渐归于星辰的轨道。尤记得那些路过生命里的味道,有苦涩的,有甘甜的,有酸楚的,有火辣的。回想起最感动和难以忘怀的,也许并不是华丽而昂贵的尤物。或许,只是一瓶汽水和一包辣条,也许只是一起共享的一碗米粉,或许是绵软的生日蛋糕里的心愿。也或许,是曾经绚烂和崩毁的生命里,最后的一线执念。在本衣记忆里最好吃的之一,就是茄汁拌面了,刚好亲戚们送来一大袋意大利螺丝粉,于是变尝试着做出来看看了。是比较清淡一些的,不是太过重口味。繁复的流淌在时光的彼岸间,还有什么回忆是让人感触的。那就是,用美味雕刻的人生。
食材
1
意大利螺丝粉 大把
2
鸡蛋 1个
3
番茄 1个
4
青椒 半个
5
蒜 3瓣
6
蚝油 1勺
7
番茄酱 2勺
8
生抽 1勺
9
白糖 1勺
10
清水 1大勺
方法/步骤
1
把番茄,请青椒和奶酪切成大丁。
2
把鸡蛋下锅煎,切成块状。
3
把所有的调料混合,加入少量清水。
4
把番茄和辣椒下锅炒软,盛出备用。
5
锅中少油,爆香蒜末。
6
倒一大锅清水煮沸。放入螺丝粉,再沸腾的时候关成中火煮,待水收去后,捞出备用。
7
炒锅里蒜末变黄时,倒入料汁。
8
放入全部配菜。
9
放入鸡蛋。
10
放入螺丝粉。
11
翻炒均匀,出锅。
12
成品。我是放了奶酪在上面的,不喜欢可以不加。
注意事项
1
小火炒蒜末,不能烧焦。
2
螺丝粉比较那熟,要耐心等待。
上一篇:红烧鸡块这套菜怎么做?
下一篇:如何做肉夹馍-肉夹馍的做法