响螺片常吃滋阴润燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,安定睡眠有辅助功效,常吃响螺对滋肾养脾有特效。响螺片软糯且有弹性,味道鲜美,可与海底椰,淮山,丝瓜,瘦肉,花旗参,枸杞等多种食材一起熬汤,汤水极好吃!
食材
1
鸡爪 250克
2
花生 100克
3
木瓜 半个
4
响螺 5片
5
枸杞 一小把
6
红枣 4个
方法/步骤
1
把响螺提前一晚泡上。
2
把材料准备好洗干净,响螺切成细条(我的还没切的)木瓜切块。
3
除了木瓜把所有材料放到锅里加水煲1.5小时。
4
最后半小时把木瓜加进去。
5
煲好的汤超鲜甜。
6
不放盐一样好喝,超滋润的。
注意事项
响螺一定要提前泡好,不然煲不出味道。另外,这个汤有人也喜欢加适量的盐,同样也好喝,随个人喜欢。
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