小白也能做甜菜根豆浆米糊

甜菜根 小的一个

苹果 较大一个

豆浆米糊 黄豆70紫糯米30，配500克煮水破壁

一个小的甜菜根 一个较大的苹果

加水（刚刚够煮开就行，我这稍稍多了点）水开后煮了7分钟左右，加了一点冰糖，不加其实也行。

煮好的样子，尝了汤很好喝

豆浆米糊法：黄豆70g，紫糯米30g，提前浸泡一晚。（其他仪表也可以自由调节）

加水煮开（大约一升以内，不用太多，以免剩余，后面破壁不够还可加热水），开后转小火煮沸20分钟

熟豆和米滤出 煮豆和米的水500克（记一下总共到达破壁机刻度位置，以后不用滤出直接倒入就行）因为首次做，只用一半来做实验，（半份米糊 半份甜汤）

右边是剩下的一半米糊和一半甜汤。破碎机是均匀搅拌和打浆的效果。因此，甜菜根的颜色减轻了，这也很令人欣慰

一杯甜菜根豆浆米浆及其成分，其实甜汤和黄豆、米饭都可以一起煮。