黑色入肾,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。黑豆入肾功多,故能治水、消肿下气。治风热而活血解毒。”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。 现磨黑芝麻黑豆豆浆,加上培根鸡蛋手抓饼,很不错的中式搭配哟!
食材
1
黑豆 适量
2
黄豆 适量
3
黑芝麻 一大勺
方法/步骤
1
准备适量黑豆和黄豆
2
用清水浸泡6——8个小时
3
浸泡过后的豆子,水被吸收了很多,胖胖的
4
将泡过后的豆子放到豆浆机里
5
加入一大勺芝麻
6
选择按键后,开始磨啦
7
20分钟左右,就好了,再用自带的滤网过滤下